［中國(guó)時(shí)尚網(wǎng)上海消息］2016年11月8日，提到臺(tái)灣美食，腦海里首先浮現(xiàn)的就應(yīng)該是鹵肉飯，還有種類繁多的小吃，今天帶大家了解的臺(tái)灣美食品牌－LAOSONG，是一個(gè)力求將地道的臺(tái)灣美食便捷的帶給全國(guó)客戶的餐飲連鎖品牌。

11月08日上午，位于世紀(jì)公園旁的LAOSONG錦延店與位于金橋的LAOSONG金業(yè)店同時(shí)開(kāi)業(yè)，再次擴(kuò)大LAOSONG這個(gè)品牌在上海的影響力。LAOSONG臺(tái)灣特色餐飲連鎖門(mén)店如今在全國(guó)各大城市陸續(xù)開(kāi)業(yè)，而位于上海市金融地標(biāo)建筑－陸家嘴世紀(jì)金融廣場(chǎng)的LAOSONG品牌總部更迎來(lái)明星的造訪，一飽美食之口福。

除了精致的臺(tái)灣美食，不得不提到前陣子刷遍朋友圈的超跑豪車送外賣活動(dòng)，正是由LAOSONG品牌策劃，為網(wǎng)友在品嘗佳肴的同時(shí)帶來(lái)無(wú)限尖叫。而能夠擁有如此數(shù)量的超跑豪車，LAOSONG品牌實(shí)力不容小覷。

LAOSONG臺(tái)灣特色餐飲連鎖的品牌運(yùn)營(yíng)官－宋文卿先生在開(kāi)業(yè)盛典后，就公司在一年內(nèi)大力投入餐飲行業(yè)的品牌戰(zhàn)略部署接受了各方記者的訪問(wèn)。

記：您好，宋總，貴公司為什么會(huì)在一年內(nèi)斥巨資建立LAOSONG這個(gè)品牌，同時(shí)進(jìn)軍餐飲行業(yè)？

宋：首先我們不是突然進(jìn)軍餐飲業(yè)，俗話說(shuō)不打無(wú)準(zhǔn)備的仗，集團(tuán)通過(guò)幾年的前期市場(chǎng)調(diào)研及準(zhǔn)備，最主要的是我們擁有一個(gè)14年餐飲管理和運(yùn)作的團(tuán)隊(duì)作為品牌的堅(jiān)實(shí)后盾。

記：聽(tīng)說(shuō)你們公司今年就要在上海地區(qū)開(kāi)20家直營(yíng)店，這個(gè)消息是真的嗎？這樣迅速擴(kuò)張會(huì)不會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)？

宋：沒(méi)錯(cuò)，我們目前已經(jīng)有3家店已經(jīng)營(yíng)業(yè)，同時(shí)還有8家門(mén)店正在裝修中，預(yù)計(jì)11~12月陸續(xù)都會(huì)開(kāi)業(yè)。風(fēng)險(xiǎn)的問(wèn)題絕對(duì)不用擔(dān)心，我們?cè)陂T(mén)店建設(shè)前期都會(huì)做好風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，我們相信我們的品牌理念和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，目前已經(jīng)營(yíng)業(yè)的門(mén)店反饋也非常好，我們對(duì)LAOSONG品牌非常有信心。

記：據(jù)我了解今天開(kāi)業(yè)的這兩個(gè)門(mén)店區(qū)域分布完全不同，錦延店周邊屬于高端商務(wù)區(qū)，人流量相對(duì)較大，而金業(yè)店地理位置相對(duì)較偏，為什么會(huì)選擇金業(yè)店這個(gè)位置呢？

宋：這個(gè)問(wèn)題其實(shí)不難回答，由于我們LAOSONG的餐點(diǎn)適用人群廣泛，在金業(yè)店同樣有很多客戶會(huì)選擇我們，金業(yè)店首天試營(yíng)業(yè)就有38單，第二天增加至55單，第三天75單......至今為止，每日訂單都在遞增。這是市場(chǎng)對(duì)我們產(chǎn)品的認(rèn)可。

記：剛剛品嘗過(guò)LAOSONG的餐食，雖然只是便當(dāng)?shù)杏X(jué)味道非常不錯(cuò)，方便與大家分享下你們的經(jīng)營(yíng)模式嗎？

宋：我們的模式其實(shí)很簡(jiǎn)單：做好產(chǎn)品，做好服務(wù)。產(chǎn)品不斷更新，我們的目標(biāo)就是讓大家365天每天都可以吃的不重樣。做到讓客戶的口味天天換，讓經(jīng)銷商的錢天天賺。

記：經(jīng)銷商？LAOSONG不是加盟店的模式嗎？

宋：可以說(shuō)是，也可以說(shuō)不是，下面我來(lái)解釋一下我們的模式，我們除了部分城市直營(yíng)以外，大部分城市會(huì)招募經(jīng)銷商加入合作。但是我們有別于加盟店模式，我們不收取加盟費(fèi)，不收取品牌使用費(fèi)，簡(jiǎn)單的一句話就是：“我們是美食的搬運(yùn)工，我們提供產(chǎn)品和服務(wù)，我們的經(jīng)銷商賣好產(chǎn)品即可。”

記：餐飲連鎖還是第一次聽(tīng)到這樣的合作模式，但是這樣的模式你們公司好像沒(méi)什么利潤(rùn)吧？

宋：利潤(rùn)當(dāng)然是有的，我們是商人，一定要有利潤(rùn)的前提下，來(lái)確保我們的服務(wù)，投入就一定要有回報(bào)。

記：宋總，您用一句話來(lái)形容一下LAOSONG的經(jīng)營(yíng)理念吧。

宋：讓現(xiàn)在不愛(ài)做飯的年輕人、上班族，在家在辦公室就可以品嘗到地道的、健康的臺(tái)灣美食。

記：好的，感謝宋總接受采訪。經(jīng)過(guò)與宋總的對(duì)話，想必大家對(duì)LAOSONG品牌有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。對(duì)LAOSONG經(jīng)銷商模式有了全新的認(rèn)識(shí)。宋總的自信來(lái)源于他對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可、團(tuán)隊(duì)的信心和對(duì)經(jīng)銷商模式的肯定，相信LAOSONG這個(gè)品牌必定會(huì)火遍全國(guó)。全國(guó)的朋友都可以方便的吃到LAOSONG美味。