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BunnyDrop白兔糖咖啡引領(lǐng)一場(chǎng)中國(guó)元素的咖餐革命

2017-05-22 16:31:00 來(lái)源:搜狐

在咖啡市場(chǎng)縱橫跌宕的今天,是什么讓Bunny Drop白兔糖咖啡西餐品牌成為國(guó)內(nèi)咖啡西餐的引領(lǐng)者,引起行業(yè)大佬的關(guān)注和紛紛效仿?

據(jù)統(tǒng)計(jì),咖啡館的女性消費(fèi)者占7成;年輕人是主力軍,貢獻(xiàn)了75%的消費(fèi),20-35歲的人群,貢獻(xiàn)了75.3%的咖啡消費(fèi)。2016年,80后和90后突破4億人大關(guān),成為咖啡消費(fèi)的主力軍;以年輕人為主體的中產(chǎn)階層人數(shù)超過(guò)1億,到2030年將會(huì)超過(guò)2.5億。

在客群年輕化迭代的今天,人們提及最多的一個(gè)詞,便是消費(fèi)升級(jí)。同樣的,咖啡市場(chǎng)也面臨著變革與重組。隨著消費(fèi)者畫(huà)像的年輕化,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)手段的更新與沖擊,在中國(guó)這個(gè)廣闊的市場(chǎng)、地域性復(fù)雜的土地上,咖啡也正在經(jīng)歷著一種失衡多變、迭代迅速的市場(chǎng)生態(tài)。

在咖啡市場(chǎng)風(fēng)起云涌的年代,Bunny Drop白兔糖咖啡的異軍突起,猶如混戰(zhàn)中殺出的一匹黑馬,引起行業(yè)內(nèi)的轟動(dòng),并推動(dòng)國(guó)內(nèi)整個(gè)咖啡市場(chǎng)的發(fā)展。

2017年,Bunny Drop白兔糖咖啡即將度過(guò)自己的第三個(gè)年頭,也是至關(guān)重要的一年。

三年間,Bunny Drop 相繼實(shí)現(xiàn)了在北京、成都、沈陽(yáng)、青島、赤峰、克拉瑪依、蘇州、上海等城市進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)拓,同時(shí)對(duì)全國(guó)的直營(yíng)店與咖啡加盟店實(shí)行了標(biāo)準(zhǔn)化管理,且實(shí)現(xiàn)了全部門(mén)店達(dá)到盈利目標(biāo),開(kāi)創(chuàng)了國(guó)內(nèi)復(fù)合型餐飲連鎖品牌之路,引領(lǐng)國(guó)內(nèi)咖啡西餐3.0時(shí)代。

Bunny Drop定位于年輕消費(fèi)群體,始終代表著時(shí)尚,健康,美味和品質(zhì)。每一份產(chǎn)品都追求匠人精神,不僅有榮獲國(guó)際大獎(jiǎng)的咖啡師、烘焙師,還有著名西餐廳主廚,更有勝譽(yù)業(yè)界的咖啡教師,他們低調(diào)又執(zhí)著認(rèn)真。每一個(gè)空間,每一款產(chǎn)品,每一分鐘的體驗(yàn),都引領(lǐng)著每一個(gè)小時(shí)代的變革,呈現(xiàn)消費(fèi)升級(jí)下的新一代咖餐廳。

2017年“用態(tài)度探索溫度”,做中國(guó)有溫度的咖啡廳,Bunny Drop秉承著做精品咖啡西餐的理念,精選全球上等食材,打造天然零添加的健康能量手工系列美食,成功的將多種元素融入消費(fèi)者的綜合體驗(yàn)感,并通過(guò)不間斷的新品研發(fā),平均每月為顧客推出2-3款新品,不斷給顧客帶來(lái)新鮮、不重復(fù)的味蕾體驗(yàn),每一次的升級(jí)都是站在國(guó)際空間的體驗(yàn)之上。

Bunny Drop從產(chǎn)品研發(fā)、門(mén)店選址,環(huán)境選擇、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、到品牌傳播,不僅帶來(lái)了國(guó)際化高逼格的咖餐體驗(yàn),同時(shí)不斷深化中國(guó)元素,傳遞東方文化。并沒(méi)有一味地照搬西方的品牌文化,而是要將西方優(yōu)秀的價(jià)值文化,融入到博大精深地中華文化之中,并且力求發(fā)展成為“具有影響力的中國(guó)咖餐連鎖品牌”。

2017年5月20日,具有代表性的北京鼓樓店將會(huì)盛大開(kāi)業(yè)。眾所周知,鼓樓作為元明清代都城的報(bào)時(shí)中心,是古都北京的標(biāo)志性建筑之一,也是見(jiàn)證中國(guó)近百年來(lái)歷史的重要建筑。此次加盟商伙伴選址鼓樓,可謂意義深遠(yuǎn)!Bunny Drop品牌不僅融合了全新的中國(guó)元素,更多的是展示一種民族品牌的自信。

Bunny Drop白兔糖咖啡將繼續(xù)用態(tài)度探索溫度,將幸福傳遞下去,對(duì)餐飲美食品質(zhì)的執(zhí)著要求堅(jiān)持到底,為兔粉帶來(lái)更驚艷的味蕾體驗(yàn)。成為中國(guó)本土具有“創(chuàng)新體驗(yàn)感餐飲品牌”的開(kāi)拓者與引導(dǎo)者,成為具有社會(huì)價(jià)值、人文價(jià)值的品牌服務(wù)商,與更多具有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的伙伴,一起引領(lǐng)中國(guó)咖啡西餐一個(gè)又一個(gè)小時(shí)代的變革。

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