正值盛夏，現在正可謂是一年中陽光最燦爛的日子，各地區開啟了新一輪的火爐城市爭霸賽，各種在馬路上煎煮雞蛋的視頻層出不窮。高溫的室外仿佛是一個烤箱，對于必須要在酷暑下外出的人，他們只能盡量做好防曬防暑。

每個剛從外邊回到室內的人都恨不得將自己泡在水里，關在冰箱里解暑。冰鎮的飲料喝冰棒是這個時候的解暑神器，除此之外冰箱里的帶湯甜品作為一種綠色健康的傳統食品也是很受歡迎的。

在外面直接購買飲料、冰棒冰淇淋不少人都擔心會有過多的添加劑，自制解暑食品囤在冰箱里，既安心又方便。下面就讓我們來看看這兩款超實用的帶湯甜品是怎么來做的吧。

綠豆湯

綠豆可以用來制作多種美食，夏季，綠豆湯在南方是非常受歡迎的解暑食品。一般在制作綠豆湯時會加入少量姜片、枸杞等的輔料，以此達到平衡食材的作用。

好的綠豆煮出來的綠豆湯更香，食別的綠豆采用有機種植，遵循自然生長的規律，讓品質回歸自然，口感當然不會讓人失望。

關于制作綠豆湯的方法有多種，現在要介紹的這種綠豆湯烹煮方法是最簡單的懶人方法，如果你家有個保溫暖水壺，那只要將綠豆洗干凈放入其中，然后加入滾燙的開水，悶上一日即可倒出來加糖食用。

當然煮綠豆湯還是用鍋煮會比較方便，鍋中慢慢煮綠豆更有味道。用鍋煮我們可以加入更多的材料，比如最常見的海帶。煮海帶綠豆湯前，先用溫水泡綠豆，洗凈泡發海帶。然后適量的姜片、枸杞、大棗，將他們放入鍋中慢慢烹煮。快要熟了再按照自己的口味加入適量冰糖。這看起來是不是很簡單呢？

紅豆薏米粥

除了綠豆湯外，紅豆薏米粥的解暑效果也是相當好的。制作紅豆薏米粥的過程很簡單，首先用水先將薏米和紅豆泡發。時間到了便可以放入鍋中，加入水烹煮，待湯鍋的水沸騰后，在加入紅棗桂圓肉，慢火燉。等到鍋中的紅豆開花了，加入冰糖調味即大功告成。

這款黃小廚選的紅豆同樣是有機紅豆，在現在這個推崇回歸自然健康的時代，有機產品是很多人的選擇。要煮一鍋好粥，優質的主原料是必不可少的，原料可以直接影響味道和口感，這款紅豆不會讓人失望的。

自己煮的綠豆湯紅豆粥除了可以囤在家里的冰箱里，作為上班族來說，將其帶去公司上班，作為午后甜點來食用也是很不錯的選擇。在大多數公司都有為員工準備的冰箱，因此帶上自己煮的綠豆湯、紅豆粥去上班同樣可以吃到冰鎮解暑的效果。你只需要一個密閉性好的容器，將這些甜點帶出門即可。

冰棒

夏天除了冰鎮的湯湯水水對解暑有奇效之外，冰棒也是能讓高溫顫抖的利器。在家用糖水、果汁、飲料等原料按照自己的需求做冰棒，即放心又美味。其實在綠豆湯和紅豆粥時多放些水，待其冷卻后用來做成冰棒也是不錯的選擇喲。

充滿少女心的顏色，可愛的冰棒手柄，只是看到這樣一個磨具就按捺不住要自制冰棒的心了。這款磨具可以放入沸水中進行消毒，即使這樣也不用擔心異味、變形，軟化，清洗起來非常方便。

夏日炎炎，解暑姿勢花樣百出，對抗高溫只是防曬、待在室內怎么夠，由內到外降溫才是真的爽，綠豆湯、紅豆粥是不錯的選擇喲。