到了夏天，胃口差，食欲差，因此很多人就不喜歡吃晚餐，可能你覺得不吃這頓飯能減肥長(zhǎng)壽。但我只能說“你太天真”，不吃晚餐只有一個(gè)好處就是省錢，晚餐作為一天的最后一餐，吃多和不吃都會(huì)對(duì)人體帶來極大傷害。

最近看到不少人說不吃晚飯有三大理由：

1、能減肥

2、能防止三高等疾病，有助長(zhǎng)壽

3、能幫助身體排毒

回答1：為了減肥不吃晚飯，有些人可能會(huì)瘦，但這樣的減肥后果是一旦你恢復(fù)飲食，體重會(huì)立即反彈。如果想要保持苗條身材，應(yīng)該做的是控制每日攝入總熱量，三餐按時(shí)吃，吃七分飽即可，營(yíng)養(yǎng)均衡搭配適量運(yùn)動(dòng)。

回答2：有人說不吃晚餐，對(duì)身體有好處，能防病長(zhǎng)壽。看似有一定科學(xué)依據(jù)，但是早餐與午餐都不能好好吃的人，晚餐再不吃，反而導(dǎo)致胃酸過多，侵蝕胃黏膜，引起胃部疾病。

回答3：“不吃晚餐，可以幫助腸道清除垃圾，減輕腸胃負(fù)擔(dān)”這一說法并不準(zhǔn)確，前提是你中午吃得太飽、下午零食或甜點(diǎn)水果不斷，胃內(nèi)食物沒時(shí)間消化的時(shí)候才適用!

正常情況下，長(zhǎng)期不吃晚餐容易導(dǎo)致細(xì)胞萎縮，吞噬功能下降，還會(huì)引起低血糖、營(yíng)養(yǎng)不足、抵抗力下降的問題。

晚餐是要吃的，但要怎么吃呢?解鎖健康晚餐正確打開方式：

1、定時(shí)的晚餐時(shí)間。一般建議晚餐時(shí)間在晚上6-8點(diǎn)之前完成，太晚吃晚餐，食物無法完全消化會(huì)影響睡眠。我們要養(yǎng)成規(guī)律的晚餐習(xí)慣，如果遇到特殊情況無法準(zhǔn)時(shí)吃飯，也要先吃一些餅干、面包來墊補(bǔ)一下胃。

2、注意營(yíng)養(yǎng)均衡。晚餐不要吃得太飽，但要有營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)樵绮团c午餐的準(zhǔn)備時(shí)間相對(duì)于晚餐要短，晚餐有比較充裕的時(shí)間去準(zhǔn)備，所以我們可以把晚餐吃得有營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)，滿足體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需。

3、注意食量。晚餐不宜吃得過飽，會(huì)影響腸胃道消化，保持七分飽即可。可以參考這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：晚餐蔬菜保證兩個(gè)拳頭的量，主食保證一個(gè)拳頭，肉類雞蛋則保證半個(gè)拳頭就行了。

4、注意烹飪方式。一般吃完晚餐后的三至四個(gè)小時(shí)就會(huì)休息，所以建議晚餐盡可能少油炸、煎烤、辛辣等，可以多蒸煮清燉，避免增加腸胃消化負(fù)擔(dān)引起不適和熱量堆積。