正榮看到鳳妮和家寶在爭奪金器，誤會她欺負女兒，決定一驗真偽，鳳妮擔心正榮認出金器，不禁大驚之際，他發現金器屬贗品，不欲與鳳妮糾纏，把家寶帶走，鳳妮松一口氣，卻認定金器在早前準備變賣時遭換掉而暗氣。鳳蓮未知箇中原因，對於自己未有好好看管家寶等小孩，輕易讓她們找到金器，令鳳妮有所損失而內疚不已。鳳蓮答應鳳妮愿意跟隨她學做老千，作為補償，使鳳妮十分驚喜。泉記的生意一落千丈，相反蘭青的牛河檔仁記卻客似云來，使山泉暗妒。蘭青利用正榮向山泉施壓，迫他把泉記空馀的位置讓出，予仁記坐多些人客，山泉被迫就范。山泉提早收鋪回家，驚見蘭青的丈夫阿仁回家，故友見面，兩人興奮不已。阿仁告知山泉，他已在南洋另置家室，這次回來一心偷取仁記的招牌出售，山泉有感阿仁此舉有助泉記日後成為獨市生意，而大表支持。山泉往買外地入口的香煙慶祝，未料老板娘不允他賒數，幸得蘭芬為他解圍。蘭芬向山泉道歉，慨嘆母親多年與他相爭，全因擔心自己日後的生活，又感激兒時幸得他照顧自己和母親，使山泉後悔答應協助阿仁出賣蘭青母女。山泉徹夜難眠，偷偷回到仁記，發現牌照已被阿仁偷走，決定趕往補救。山泉借故倒瀉水，欲偷回仁記的牌照，卻被阿仁發現。山泉希望阿仁看在蘭芬的份上，把牌照交還，好讓蘭青母女有所依靠。拾義把楚帆目睹阿仁和山泉走進西餐廳的一幕通知蘭青，兩人喜聞阿仁歸來，遂趕往西餐廳和他見面，未料當蘭青和蘭芬到達時，卻得悉兩人離開，遂趕往碼頭阻截。蘭青誤會山泉教唆阿仁拋妻棄女，對他加以指摘，山泉因此傷及腰骨舊患，決定向蘭青報復。蘭青在泉記大肆破壞，山泉只好道出阿仁回來的目的，蘭青赫然看見牌照已被奪去，感到難以置信。山泉把阿仁交還的牌照交出，打開後恍然被騙，阿仁交還的只是一封絕情信，使蘭青傷心欲絕。楚帆到處為蘭芬找尋工作，卻被山泉誤會兩人交往，楚慈即將錯就錯，煽動山泉把泉記的牌照租予蘭青，山泉清算過後發現有利可圖，欣然答應。蘭芬同意與楚帆假扮情侶，使楚慈不禁擔心蘭芬會成為自己的母親。食客們對蘭青母女被拋棄大感同情，使她決定無牌經營一天，眼看泉記的人客均被蘭青搶去，山泉氣結不已。