范淑香于快餐店擔任主任一職，與擔任實習經理丈夫顧家仁同於快餐店任職。如常工作的淑香驚見蟑螂，此時衞生署職員到訪，嚇得她趕緊陪往巡視，并命其他員工暗中尋找蟑螂蹤影。及後淑香為阻衞生署職員發現蟑螂，以免影響家仁的實習期，一時情急更不惜以手將它壓死。家仁深知淑香向來最怕蟑螂，不禁心疼太太為自己的前途作此大犧牲。帶弟面試　慘被錯認淑香帶弟弟泰禧到名校面試，而被誤認為其母，淑香不禁回想早年另娶太太的父親，突然相約自己見面，并將同父異母的泰禧留下交托她撫養的經過;幸好家仁未有介懷她多年來姊兼母職，與泰禧亦關系親厚。當老師再問及淑香的兄長泰杰時，她本想出一個完美的答案形容哥哥，誰知熱愛為民請命的泰杰突然來到校舍示威請愿，間接破壞了泰禧的面試。 快餐店經理羅有發恃著與家仁從小認識，常常依賴他為自己解決問題，奈何當客人堅持要求找經理。家仁惟有走進廚房尋找正等候雞髀出爐的有發，卻目睹有發意外將冰塊掉進炸爐之內，釀成“火山爆發”，將廚房弄得一塌胡涂。炸爐壞掉令下午茶小食無法供應，有發擔心會被公司責罰，而請求家仁頂罪。淑香到超市購物格價，幸得于超市當兼職的奶奶馮有儀提供購物貼士，節省不少金錢，但泰禧卻因此買不到心愛的餅干。 泰禧於電梯巧遇家仁的外甥葉玉卿，二人爭持不休，但當他們來到三樓後卻會立刻中止罵戰。泰禧投訴遭玉卿抹黑，玉卿則不滿泰禧偷看其日記，忙於網上拍賣換物的淑香沒空理會。淑香在沉醉於購買嬰兒用品，希望家仁可以早日通過公司的精英訓練計畫，被調往中環的總公司工作，繼而進行他們生兒養女的夢想。　　　　泰杰硬闖校舍請愿闖禍，家仁到警署保釋泰杰，但泰杰仍不知悔改，沿路不停地訴冤，但當電梯來到三樓時，亦突然安靜下來。有儀與丈夫永是如常到家仁家用餐，永是只顧喝酒，對眾人談及家庭旅行一事毫不感興趣，還處處打擊他們，繼而激動離座。有儀深知丈夫的脾性，乖乖跟隨永是離開，眾人卻不敢多言。 淑香驚聞家仁替有發頂罪，而被公司辭退，氣得怒斥有發，并希望設法令家仁復職。淑香從八卦雜志封面得知，中學時的知己侯若海嫁入豪門并已返港，故意在若海常到的發型屋美發，制造巧遇機會，誰知來不及與好友相認，已經大出洋相。淑香無意中發現一個“換得樂”網站，她希望家仁復職并詛咒有發骾雞骨。網站提出以淑香最愛的橙色橡皮糖交換，果然讓她如愿以償。