2005年還在上海戲劇學院讀大二的張峻寧就被選為主角，搭檔曹曦文、鄭柔美、李泰、牛萌萌主演《五星大飯店》，飾演男一號潘玉龍而正式出道。 ?《五星大飯店》于2007年登陸央視熱播，主演張峻寧憑此劇迅速走紅。 ?

　　2007年，搭檔應采兒、曹曦文、秦沛主演都市情感電視劇《香港姊妹》，飾演高富帥高天瑞； ?5月，在浪漫愛情劇《天空下的愿望》中飾演周文杰； ?8月，主演由郭敬明小說改編的電視劇《夢里花落知多少》，飾演顧小北。 ?

　　2008年，聯袂鄧超、陸毅、蘇有朋、聶遠主演喜劇愛情電影《愛情呼叫轉移2》，飾演雨桐； ?12月15日，張峻寧憑借《五星大飯店》榮獲“年度最具潛力電視男演員獎”。 ?2009年，參演紅色獻禮劇《開國前夜》，飾演地下黨齊長鵬； ?在勵志偶像劇《青春舞臺》中飾演丁笑。 ?2010年，由其主演的勵志電影《歌舞青春》上映并在該片中飾演詩人。 ?

　　2011年，與楊丞琳、吳尊合演臺灣青春偶像劇《陽光天使》，飾演耿非； ?4月，在愛情電影《愛情四重奏》中飾演一位已婚畫家； ?9月，參演紀念辛亥革命一百周年獻禮影片《第一大總統》，挑戰出演蔣介石。 ?2012年，由其搭檔彭于晏、張檬主演的青春偶像劇《牽牛的夏天》在湖南衛視播出并在該劇中飾演馬英杰； ? 1月，主演年代劇《大紅燈籠高高掛》，飾演陳飛浦。 ?

　　2013年4月，在美食時尚大劇《幸福的面條》中飾演因形勢所迫而機關算盡的腹黑大廚張??； ?7月份，參演樂視網自制網絡劇《女人幫·妞兒》，飾演卡思的前男友。 ?

　　2014年，聯袂劉愷威、張儷、吳建飛主演商戰情感劇《一念向北》，飾演反派高富帥岑杰西； ?搭檔聶遠、毛俊杰、葉璇合演古裝電視劇《龍門飛甲》并飾演胡中玉； ?1月15日，在第二屆美動華人傳媒大獎上榮獲“年度魅力突破獎”； ?在喜劇電影《拆散專家》中首次飾演“賤男”泰。 ?

　　2015年，搭檔徐璐、潘瑋柏出演電視劇《不得不愛》 ?。同年6月主演古龍武俠巨制《新邊城浪子》，飾演路小佳。 ?

　　2016年，搭檔吳磊、陳翔等主演電視劇《奇星記之鮮衣怒馬少年時》，飾演孤傲冷血的殺手錢一手； ?主演懸疑電影《只能活一個》，飾演蘇城； ?主演電視劇《擇天記》，飾演秋山君； ?主演電視劇《莽荒紀》，飾演冬七。 ?