鄭湫泓出生在廣東省揭陽市揭西縣的一個比較傳統的家庭里，由于家里一貫重男輕女的思想讓她從小就不自信。念書以后，鄭湫泓加入了學校的樂隊，并開始學習音樂 ?。之后，鄭湫泓又順利考入了廣東理工學院，所學專業是學前教育；大學畢業后，鄭湫泓成為了一名實習幼師。

　　2011年，鄭湫泓報名參加湖南衛視《快樂女聲》廣州唱區的比賽，海選演唱《親愛的小孩》、《浪漫愛》、《月亮代表我的心》三首歌曲順利晉級預選賽，并與謝夢君、畢荔嘉、蔣芳當選廣州唱區第十期“最人氣印象女聲” ?；參加完廣州唱區海選后就被《挑戰麥克風》節目組相中去參加5月9日的《挑戰麥克風》錄制。5月11日，廣州唱區預選賽上，鄭湫泓自彈自唱原創歌曲《夢想天堂》順利晉級廣州唱區50強，并與馮麗俐、金銀玲、邱芳思當選廣州唱區預選賽階段最人氣印象女聲 ?。5月20日，廣州唱區50進30，演唱梁靜茹的《寧夏》晉級廣州唱區30強。5月27日，廣州唱區30進10，演唱《薄荷與指甲鉗》、《你的微笑》兩首歌曲順利晉級廣州唱區10強 ?。6月6日，廣州唱區10進6，演唱《慶祝》、《兒歌》、《天亮了》三首歌曲，奪得廣州唱區亞軍并晉級全國37強。6月18日，全國突圍37進20，演唱孫燕姿的《第一天》，在第一輪遺憾出局，無緣全國20強。同年，她還參加了青海衛視《花兒朵朵》廣州唱區的比賽，獲得廣州唱區50強 ?。

　　2012年，推出個人原創單曲《向東的海邊》并拍攝MV。

　　2014年，報名參加東方衛視《中國夢之聲第二季 》的比賽，在深圳站試音會上，她背著吉他自彈自唱《小手拉大手》順利晉級全國65強 ?。10月26日播出的《中國夢之聲第二季》組合之夜65進30比賽，鄭湫泓與李安梅、王雁、李楊璐組成“icecream冰淇淋”組合，合作演唱歌曲《狠狠愛》，最終順利晉級全國30強 ?。11月2日播出的《中國夢之聲第二季》12強誕生夜30進12比賽，鄭湫泓與鐘純妍合唱歌曲《翅膀》，最終惜敗對手無緣全國12強 ?。截止11月3日0:00，鄭湫泓以567445的票數高居人氣榜榜首，與伊爾盼、簡馬玉璽、馮碧云、栗錦、王建房成功突圍，獲得參加“夢想逆襲戰”的機會將與12強學員再度PK ?。11月9日直播的《中國夢之聲第二季》夢想逆襲戰12+6進12比賽，鄭湫泓憑借網絡排名第一的支持率，率先出場，在原12強的八名學員中，她選擇挑戰田振達同臺對壘并演唱歌曲《不想讓你知道》，最終，鄭湫泓憑借場內支持率高出田振達4.12%的微弱優勢順利晉級12強 ?。11月16日直播的《中國夢之聲第二季》全國十強爭霸戰12進10比賽，鄭湫泓因人氣排名第二，第二個出場，與排名第八的賴儀雯進行對決并彈著吉他演唱樸樹的《那些花兒》，最終惜敗對手而待定，在隨后的投票環節中順利晉級全國十強 ?。11月23日直播的《中國夢之聲第二季》全國八強爭霸戰10進8比賽，鄭湫泓因人氣排名第三，第三個出場，與排名第八的李安梅進行對決并演唱歌曲《一千零一個愿望》，最終惜敗對手而待定，在隨后的投票環節中順利晉級全國八強 ?。11月30日直播的《中國夢之聲第二季》全國六強卡位戰8進6比賽，鄭湫泓因人氣排名第一，第一個出場，選擇伊爾盼進行對決并演唱王菲的《誓言》，最終惜敗對手而待定，在隨后的投票環節中順利晉級全國六強 ?。12月7日直播的《中國夢之聲第二季》全國四強爭霸戰6進4比賽，鄭湫泓與伊爾盼合唱歌曲《半個月亮爬上來》并在第一輪票數排名第二，第二輪她演唱了一首《踏浪》，最終無緣全國四強并獲得全國總決賽第六名 ?。12月31日直播的東方衛視跨年演唱會，與鐘漢良合唱歌曲《愛神》 ?。

　　2015年，參加《浪漫滿屋》中國版女主演選秀，獲得總決賽五強、浪漫角色獎、樂秀“星之夢”新秀獎 ?；同年，與Eli、卜冠之、盧杉合作主演偶像劇《幸福小鎮之浪漫滿屋》（《浪漫滿屋》中國版），在劇中飾演女主角林林 ?。